Новости
Домашняя кулинария
Напитки
Торты
Национальная кулинария
Интересно почитать
Кулинария c улыбкой
Детская кулинария
Самое, самое ...
Советы кулинара
Рецепты посетителей
Полезное
Фирменное
Кулинар рассказывает
Хобби
Рецепты для скороварки
ТОП
Программы
Искусство
Вебмастеру
Ссылки
Контакт
Поиск
|
Начинка из квашеной капусты с грибами
Капусту, если очень кислая - промыть, ошпарить кипятком, мелко порубить, сложить в кастрюлю, прибавить масло и тушить под крышкой до готовности.
Отдельно поджарить на масле мелко нарубленный лук, с мелко нарезанными сваренными грибами, солью и перцем. Всё это поджарить в течение 2-3 минут и смешать с капустой.
- На 1 кг капусты - 3-4 ст. л. жира, 2-3 головки лука, 50 гр. сушеных грибов, соль и перец по вкусу.
Примеры запросов: Торт Наполеон, Торт Медовый
| |