Кулинария :: Фирменные рецепты :: Бутерброд по-казатински

Бутерброд по-казатински

Филе рыбы без кожи пропустить через мясорубку вместе с сырком, маслом и отварной морковью. Массу посолить, вымешать, сформовать в виде рулета, завернуть в целлофан и охладить. Батон тонко нарезать, на каждый ломтик положить паштет, украсить зеленью и маслом.

• Батон пшеничный - 100 г, масло сливочное - 30 г, ставрида холодного копчения - 50 г, морковь - 40 г, зелень петрушки, соль.
  125 килокалорий. (Выход - 4 порции)

Кулинария :: Фирменные рецепты :: Бутерброд по-казатински