Кулинария :: Фирменные рецепты :: Суп туриста

Суп туриста

Лук мелко нарезать и спассеровать. Картофель нарезать кубиками, положить в кипящую воду и сварить до полутотовности. Затем добавить консервы, пассерованный лук и морковь, нарезанную ломтиками. Заправить специями, солью и довести до готовности. При подаче к столу посыпать рубленой зеленью.

• Картофель - 800 г, морковь - 75 г, пук репчатый - 75 г, масло растительное - 10 г, "Завтрак туриста" - 100 г, "Скумбрия в масле" - 100 г, зелень петрушки, соль, специи.
  210 килокалорий. (Выход - 5 порций)

Кулинария :: Фирменные рецепты :: Суп туриста