Кулинария :: Фирменные рецепты :: Салат "Русский букет"

Салат "Русский букет"

Морковь и картофель отварить (отдельно) в кожуре, очистить и нарезать тонкой соломкой. Так же нарезать огурцы без кожицы и семян. Продукты перемешатьь, посолить и выложить горкой в салатник. Украсить тонкими кусочками отварной рыбы, маслинами и сливами. Перед подачей к столу салат полить майонезом.

• Картофель - 200 г, морковь - 150 г, огурцы соленые - 60 г, маслины - 30 г, сливы маринованные - 4-5 шт., филе хека - 80 г, майонез - 60 г, соль.
  156 килокалорий. (Выход - 5 порций)

Кулинария :: Фирменные рецепты :: Салат "Русский букет"