НовостиДомашняя кулинарияНапиткиТортыНациональная кухняИнтересно почитатьКулинария c улыбкойДетская кухняСамое, самое ...Советы кулинараРецепты посетителейПолезноеФирменноеКулинар рассказываетХоббиРецепты для скороваркиТОППрограммыИскусствоВебмастеруСсылкиКонтактПоиск
Кулинария :: Рецепты посетителей :: Пирог "Осенний"
Пирог "Осенний"Кулинария :: Рецепты посетителей :: Пирог "Осенний"
Тесто:
пачка (250 г) маргарина, полстакана сахара и 2 стакана муки перетереть руками до крошки. Можно добавить ванилин или лимонную цедру, любой ароматизатор (ромовый, миндальный и т.д.) по вкусу - в зависимости от начинки. Половину крошки высыпать в предварительно смазанную форму. Положить начинку, высыпать вторую половину крошки. Печь около 50 минут - 1 часа.
Вид непарадный, в качестве праздничного лакомства не годится, потому что невозможно вынуть из формы без повреждений.
Но! Как семейное лакомство к чаю почти незаменим.
Варианты начинки:
1. Яблоки (1 кг), порезанные дольками, можно с изюмом и орехами. В сладкие сорта можно даже не добавлять сахар. В кислые - полстакана.
2. Сливы (1 кг), пересыпанные сахаром (1/2 - 3/4 стакана).
3. Смесь фруктов, например, яблоки, груши, бананы (бананов должно быть поменьше).
4. Творог (800 г), протертый через сито или мясорубку, со стаканом сахара, 4 взбитыми яйцами и 5 ст. ложками манки.
Кулинария :: Рецепты посетителей :: Пирог "Осенний"
Кулинария :: Рецепты посетителей :: Пирог "Осенний"