Салат парадный

Домашняя кулинария

Национальная кухня

Интересно почитать

Кулинария c улыбкой

Детская кухня

Самое, самое ...

Советы кулинара

Рецепты посетителей

Полезное

Фирменное

Кулинар рассказывает

Рецепты для скороварки

Программы

Искусство

Вебмастеру

Кулинария :: Рецепты посетителей :: Салат парадный

Салат парадный

Рецепт очень очень парадного салата. Его изюминка не в составе, а в способе подачи.

Листья салата порезать на довольно крупные куски или порвать руками и разложить на тарелке. Нетолстыми слоями разложить огурцы, помидоры, сладкий перец, яйца, немелко порезанные. Залить заправкой: сметану смешать с майонезом пополам, добавить мелконарезанную и растертую зелень (петрушка, укроп, сельдерей, базилик, кинза и т.д. - по вкусу). Сверху положить по желанию и возможностям:
1) кубики поджаренного белого хлеба;
2) тонкие полосочки мягкого сыра типа брынзы;
3) ветчину;
4) самый изысканный самый любимый мой вариант, от которого веет праздником, - креветки пополам с ломтиками лосося.

Получается большая гора зелени, которую тем не менее все доедают до конца.

Елена Бреслав

Кулинария :: Рецепты посетителей :: Салат парадный

© 2001-2005 http://svetlana.kiev.ua