Торты :: Торт "Наполеон" (2 вариант)

Торт "Наполеон" (2 вариант)

Тесто:
1 стакан сахара, 1 белок, 1 стакан сматаны, 50 г сливочного масла растопить, замесить, разделить на 8 частей, раскатать, выпекать каждый корж в отдельности.
Крем:
1 л молока. С 1 стаканом молока размешать 1 желток, 2 ст. ложки муки. Оставшееся молоко вскипятить, добавить 4 стакана сахара, 160 г сливочного масла, ванилин и содержимое стакана.
Намазав каждый корж, сложить друг на друга.