Торты :: Торт "Лето"

Торт "Лето"

Взбить в пену 125 г масла и 200 г сахарной пудры, добавить 3 желтка, вымешать, добавить 1 стакан муки и отдельно взбитые белки. Выложить в смазанную маслом форму и 10 минут выдержать в духовке на среднем огне, выложить сверху 400-500 г черешни, вишни, других ягод, смешанных с 1 измельченным лимоном и 0,5 стакана сахара, допечь до готовности. Теплый торт посыпать сахарной пудрой.